מועצת הצמחים

ערכים תזונתיים


פרי אקזוטי וטעים המוסיף גם גוון של חמצמצות לתבשילים
והופכם למעדנים. מסייע לריכוך בשר. האננס ממשיך להבשיל
בטמפרטורות החדר והוא מוכן לאכילה כשצבע קליפתו צהוב.
 

ערכים תזונתיים

ממוצע

100 גרם

גודל המנה

פרוסה

100 גרם

משקל המנה בגרם 84 100
אנרגיה (קלוריות) 42 49
חלבון (גרם) 0.3 0.4
שומן (גרם) 0.4 0.4
פחמימות (גרם) 10.4 12.4
סיבים תזונתיים (גרם) 0.4 0.5
סידן (מ"ג) 6 7
ברזל (מ"ג) 0.3 0.4
מגנזיום (מ"ג) 11 14
זרחן (מ"ג) 6 7
אשלגן (מ"ג) 95 113
נתרן (מ"ג) 1 1
אבץ (מ"ג) 0.07 0.08
ויטמין C (מ"ג) 13 15
ויטמין B1 (מ"ג) 0.08 0.09
ויטמין B2 (מ"ג) 0.03 0.04
ניאצין (מ"ג) 0.4 0.4
חומצה פנטוטנית(מ"ג) 0.13 0.16
ויטמין B6 (מ"ג) 0.07 0.09
פולסין (מ"ג) 8.9 10.6
ויטמין B12 (מ"ג) 0 0
ויטמין A (מ"ג) 19 23