לטינית: Pimpimella Amisum
אנגלית: Amise Seed
ערבית: אניסון, תקדה
משפחה: סוככיים
צמח חד-שנתי גבוה, שעיר וריחני מאד בעל עלים מנוצים ותפרחת סוכך לבנה. הצמח נפוץ באסיה, ביוון ובמצרים שם אף נמצאו זרעים בקברי הפרעונים. את הצמח מגדלים בצורה מסחרית במקסיקו , בדרום אירופה בעיקר באזורים חמים.
הצמח נקטף בחודשים אפריל-יוני. העלים משמשים לתיבול סלטים. הזרעים משמשים לתיבול דברי מאפה ומשקאות אלכוהוליים. השמן האתרי, המופק מן הפרות והזרעים, משמש בתעשיית המזון והמשקאות החריפים. המרכיב העיקרי הוא שמן האנתול שתכולת השמן בו היא גבוהה יחסית.