סלט צבר
פורסים את הצבר ומניחים בצלחת הגשה שטוחה. חוצים תפוחים, מגלענים וחותכים בקליפה לאורך, לפרוסות דקות.
פורסים דק פלפל לרוחב. את המלפפון פורסים בקליפה לאורכו, חותכים את הפרוסות לרצועות דקות, מוסיפים הכל לצברים.
מערבבים את מרכיבי הרוטב, מזליפים על הסלט ומערבבים בעדינות רבה. מצננים לפני ההגשה.