מועצת הצמחים

מתכונים

תמצית מיץ ענבים

שמים את הענבים והמים לתוך סיר ומועכים אותם. מבשלים עד שהקליפות מתרככות. מסננים, מוסיפים את הסוכר למיץ
ומחממים עד לנקודת הרתיחה. מגישים ½ כוס מיץ ענבים 1/2-ו כוס מי סודה.
1 ק"ג ענבים (אדומים ועסיסיים)
ספל מים
½ 1 ספל סוכר