מועצת הצמחים

מתכונים

סלט זיתים ותפוזים

מקלפים את התפוזים, חותכים לחתיכות קטנות, חותכים את הזיתים לחצאים. מכינים את הרוטב עם הפלפל האדום, המלח והשום הכתוש.
מערבבים ומגישים.

3 תפוזים
ק"ג זיתים שחורים או ירוקים ללא חרצנים
כפית פלפל אדום טחון
ראש שום קלוף
מלח