מועצת הצמחים

מתכונים

אפרסקים אפויים

5 אפרסקים (או כמספר המנות)
1 כף מרגרינה
סוכר
קינמון
מיץ לימון.

רוחצים את האפרסקים, חוצים אותם ומוציאים את הגלעין. מניחים את חצאי האפרסקים בתבנית אפייה, כשהחלק החלול פונה כלפי מעלה. בכל חלל שמים כ1/2- כפית מרגרינה, סוכר, קינמון ומעט מיץ לימון.

אופים בתנור בחום בינוני עד שהם רכים, בערך 20 דקות.