מועצת הצמחים

מתכונים

סלט אנונה מהודר

חוצים את האנונות ומוציאים את בשרן. מסלקים את הגרעינים בעזרת סכין וכפית, וחותכים את בשר הפרי לקוביות. מניחים טבעות אננס בתחתית קערית זכוכית שקופה. עורמים עליה רבע מכמות קוביות האנונה. מכינים עוד 3 קעריות, באותה דרך, מטפטפים מספר טיפות ליקר על הפירות ומעטרים בדובדבן משומר. מקררים היטב לפני ההגשה.

2 אנונות בשלות
4 טבעות אננס משומר
4 דובדבנים משומרים
1 כף ליקר דובדבנים.