מתכונים

250 גרם זיתים מזן קלמטה או תסוס
4 כפות אורגנו טרי קצוץ
2 כפות תימין טרי קצוץ
2 שיני שום כתוש
1 כף גרגירי כוסברה כתושים גס
קליפה מגוררת מתפוז אחד
1 כוס שמן זית