מועצת הצמחים

מתכונים

חביתה עם בזיליקום וגבינה בולגרית

מערבבים את הבזיליקום עם הביצים.
מחממים מעט שמן במחבת ויוצקים את התערובת למחבת. מטגנים עד שהחלק התחתון מתקשה. מפזרים בחצי השמאלי את הגבינה,
ומקפלים מעל את החצי הימני.
מטגנים עד שמזהיב משני הצדדים.
2 ביצים טרופות
15 עלי בזיליקום קצוצים גס
30 גר' גבינה בולגרית
1 שן שום כתושה
מלח ופלפל

*אופציה: ניתן להחליף את הבזילקום ב - 3 כפות עירית פרוסה דק