מועצת הצמחים

ערכים תזונתיים

פרי צבעוני שובה עין. עשיר בויטמין A ואשלגן. הדובדבן
אדום וחמצמץ והגודגדן מתוק וצבעו צהוב, אדום או שחור,
בהתאם לזן. מתאים לדיאטות דלות מלח ושומנים. בעונה:
בתחילת הקיץ.

 

ערכים תזונתיים

ממוצע

100 גרם

גודל המנה

ספל של גרעינים  

100 גרם

משקל המנה בגרם 103 100
אנרגיה (קלוריות) 51 50
חלבון (גרם) 1.0 1.0
שומן (גרם) 0.3 0.3
פחמימות (גרם) 12.5 12.2
סיבים תזונתיים (גרם) 0.2 0.2
סידן (מ"ג) 16 16
ברזל (מ"ג) 0.3 0.3
מגנזיום (מ"ג) 9 9
זרחן (מ"ג) 15 15
אשלגן (מ"ג) 178 73
נתרן (מ"ג) 3 3
אבץ (מ"ג) 0.1 0.1
ויטמין C (מ"ג) 10.3 10
ויטמין B1 (מ"ג) 0.03 0.03
ויטמין B2 (מ"ג) 0.04 0.04
ניאצין (מ"ג) 0.4 0.4
חומצה פנטוטנית(מ"ג) 0.14 0.14
ויטמין B6 (מ"ג) 0.4 0.4
פולסין (מ"ג) 7.7 7.5
ויטמין B12 (מ"ג) 0 0
ויטמין A (מ"ג) 146 214