מועצת הצמחים

ענף הירקות במועצת הצמחים

חשבת פעם מי אחראי על איכות העגבנייה שהילד שלך אוכל בבוקר ?
מי דואג שיהיה שימוש קטן ככל האפשר בחומרי ההדברה?
מי שומר על חובת הסימון, על המבחר המגוון של ירקות העומד לרשותנו בכל עונות השנה?
מי תומך במגדלים, עומד לצידם, מממן אותם במחקרים ופיתוח של גידולים חדשים ,
מהם כולנו יכולים ליהנות? מי שומר שתמיד תהיה אספקה שוטפת ושהמחירים שאנחנו
משלמים יהיו נכונים, הוגנים, סבירים? מי בעצם דואג למרכיב הכל כך מרכזי בתזונה,
בבריאות ובחיים שלנו, כדי שאנחנו לא נצטרך לדאוג?
ענף הירקות במועצת הצמחים נמצא שם בשביל כל זה בשבילנו בשבילך. בשביל הציבור כולו.
ענף הירקות הנו הענף המוביל בחקלאות הישראלית. כחמשת אלפים חקלאים גאים,
מכל רחבי הארץ, מגדלים מדי שנה כ- 2 מיליון טון ירקות, במגוון של 50 מינים וזנים. 
הירקות המצוינים שלנו מגיעים לכל שולחן בישראל ולבתיהם של מיליוני צרכנים באירופה,
ארה"ב ואפילו ביפן. סך הפדיון של ענף הירקות מסתכם בכ- 3 מיליארד ש"ח לשנה.
ענף הירקות במועצת הצמחים, מוביל את ענף הירקות לטובת הצרכנים והמגדלים כאחד.

פעילויות ענף הירקות 

מחקר ופיתוח

  • שיפור אמצעי הייצור
  • פיתוח זני ירקות חדשים
  • איתור מחלות ומזיקים
  • פיתוח חומרי הדברה ידידותיים
  • פיתוח מערכות הדרכה למגדלים
  • תמיכה במחקר ופיתוח כללי
  • פיתוח מו"פ אזורי
  • תמיכה במעבדות מחקר
  • גיבוי משפטי לקניין הרוחני.

הגנת הצרכן

  • דאגה לאספקה שוטפת במחירים סבירים
  • אספקת סל ירקות מגוון בכל ימות השנה
  • שיפור איכות הירקות
  • הפחתת השימוש בחומרי הדברה
  • מתן פתרונות לתזונה בריאה
  • פיתוח תזונה מיוחדת לקבוצות מיוחדות כגון סוכרתיים
  • הגדרת איכויות של מיני הירקות
  • קידום חובת סימון איכויות לתוצרת החקלאית

ירקות בשוק מקומי

  • עידוד צריכת ירקות
  • יציבות באספקת הירקות 
  •  פינוי עודפי ירקות
  • שכלול ושיפור דרכי המסחר
  • צמצום פער התיווך 
  •  ייצוג הענף מול הממשלה

יצוא ירקות

  • פיתוח שווקים חדשים בחו"ל
  • הכשרת מגדלים לתקן 9000 ISO
  • מתן מימון וסיוע לגידולים חדשים
  • מחקר ופיתוח לזני ייצוא
  • ביצוע של בקרת איכות בירקות ליצוא ולתעשייה
  • מתן הלוואות פיתוח והון חוזר למגדלי ייצואה
  • מתן המלצות לרשיונות ייצוא        

מחקרי שוק וקידום מכירות

  • בדיקת העדפות בקרב צרכנים
  • מחקר אודות הסביבה השיווקית
  • קידום בנקודות המכירה
  • הפקת חוברות מתכונים
  • קיום תערוכות מקצועיות
  • מסעות פרסום והסברה בטלוויזיה , ברדיו ובעיתונות
  • פרסום בשילוט חוצות
  • שיתופי פעולה לקידום צריכת ירקות 

מערכות מידע

  • הקמת בסיס נתונים מקצועיים
  • עיבוד וניתוח לפי חתכים נדרשים
  • פרסום מחירים יומיים של הירקות
  • פיתוח תקשורת "און ליין" של נתונים

ירקות לתעשייה

  • ביצוע בקרת איכות במפעלים
  • ריכוז מידע ועיבודו
  • מימון פעילות הניטור בשטחי הגידול
  • מימון בדיקת שאריות חומרי הדברה
  • השתתפות במימון מחקרים לתעשייה
  • ייצוג המגדלים במו"מ
  • מתן הלוואות והון חוזר למגדלים
  • מתן סיוע משפטי למגדלים
  • ייצוג הענף מול משרדי הממשלה

ביטוח גידולים- נזקי טבע

  • ביצוע ביטוח חובה של מגדלי הירקות
  • הגדרת מרחב הסיכונים האקלימיים בענף
  • ביצוע ביטוח , כגורם מייצב בהספקה - ירקות
  • המרת "חוק אסון טבע" בביטוח רב תכליתי 
  • ייצוג מול "הקרן לנזקי טבע" וגורמי הממשלה