מועצת הצמחים

מתכונים

רוטב חמאת מרווה

מניחים את החמאה והמרווה במחבת, מדליקים את האש מחממים עד שהחמאה תימס, מטגנים כדקה על אש נמוכה, מתבלים במלח ופלפל.
רוטב נפלא לרביולי, ירקות מאודים כמו אספרגוס. ולפסטות בתוספת של גבינת פרמזן מגוררת

100 גרם חמאה
10 עלי מרווה חתוכים גס
מלח ופלפל שחור